乳香为橄榄科植物乳香树 Boswellia carterii Birdw 和同属植物 Boswellia bhaurdajiana Birdw 树皮渗出的树脂。

乳香树的生长环境极其恶劣，它生长在阿拉伯半岛南端（阿曼、也门）和非洲最东角 （索马里、埃塞俄比亚、肯尼亚）等气候环境严酷的地区，而它扎根的土壤以沙土、岩石等干旱贫瘠的土质为主。 被世人誉为“非洲之角”的索马里，自古以来就以盛产优质的乳香和 没药著称。在索马里北部绵延上百公里的山系中，是一望无际的乳香和没药树。

当地人从三月底开始收获乳香树脂，直到九月。他们 收获乳香的方法是，在树皮两边各划破一条狭窄的裂痕，树脂便会 流出，时间长了，乳香树脂在树干上就会风干，变成松香块一样的物质，然后用刀刮下来，就是乳香了。因乳香树流出的树脂形如眼泪，故乳香也被称为“上帝的眼泪”。 

乳香是最古老的中药原料之一，其中药名为薰陆。因其滴下成乳头状，故亦称乳头香，后逐渐演化成“乳香”一词。唐无名氏《香品 一》记载：“南海波斯国松树脂，有紫赤如樱桃者，名乳香，盖薰陆之类也。”宋代沈括所著《梦溪笔谈⋅药议》称：“薰陆，即乳香也， 以其滴下如乳头者，谓之乳头香，镕塌在地上者，谓之塌香。” 北宋诗人贺铸在《壬申上元有怀金陵旧游》中的诗句：“高僧共礼旃檀像，游女来焚薰陆香。”其中薰陆香就是宋朝时候对于乳香的称谓。

外观：淡黄色至深黄色液体

萃取部位：树胶

产地：法国