甜橙，芸香科柑橘属类，原产自中国，公元 2~3 世纪的书籍《东观汉记》及《南方草木状》中已记载甜橙在广东地区的载培史， 据考证，公元 16 世纪初，葡萄牙人将中国的甜橙引入欧洲，后又从欧洲引入美洲、北非和澳大利亚，由此蔓延至全世界。 

甜橙是一种中型树，树高约 10 公尺的常绿乔木，叶片为卵形， 表面光亮，呈鲜绿色。甜橙花雪白而芬芳，可单朵开放，也可成簇绽放。果实呈黄至橘色，形状为卵形或椭圆形，外表光滑，有油囊。

甜橙精油大多储存在果皮的油囊内，油囊就是我们所看到的橙子表面密密麻麻的小点点。甜橙精油萃取的部位并不是香甜的果肉，而是比较难剥离的果皮。

甜橙刚刚被切开时的味道和甜橙精油有些类似，清新、愉悦又有些温暧。 柑橘类水果有很多品种，大部分是通过杂交和改良变种出来的。枸橼（Citrus Medical）、柚（Citrus Maxima）和宽皮橘（Citrus reticulate）是柑橘家族的三大元老。而橙（Orange）则是柚和橘杂交出来的品种。一般认为，柚和橘杂交出来的品种是酸橙，然后酸橙经过变种和改良后，才变成了甜橙。

外观：淡黄色至深黄色液体

萃取部位：果皮

产地：巴西